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佛子山中學(xué)家校協(xié)同 筑牢校園食品安全防線
11月21日，佛子山中學(xué)開展食堂開放日活動，邀請家長代表共同探討學(xué)生食堂的安全管理與運(yùn)營，筑牢校園食品安全防線。
活動中，家長代表規(guī)范佩戴口罩、頭套等防護(hù)裝備進(jìn)入食堂，察看每月食堂費(fèi)用的公示、食材采購記錄、每日菜譜公示欄、分類儲存的保鮮規(guī)范，現(xiàn)場了解烹飪加工標(biāo)準(zhǔn)化流程，觀察學(xué)生就餐。參觀結(jié)束后，家長代表圍繞菜品口味、營養(yǎng)搭配、服務(wù)細(xì)節(jié)等提出建議，填寫《學(xué)生食堂食品安全滿意度問卷調(diào)查表》，學(xué)校管理團(tuán)隊(duì)逐一記錄并現(xiàn)場回應(yīng)優(yōu)化方向，表示將結(jié)合建議進(jìn)一步細(xì)化改進(jìn)食堂管理方案，優(yōu)化服務(wù)，切實(shí)保障學(xué)生吃得好、吃得放心。（來源：天門日報）
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